Επιμέλεια:   Ελένη Φουσέκα  Διαιτολόγος Διατροφολόγος  Το ανθρωπινό σώμα αποτελείται από υγρά, μυική μάζα, οστά και λίπος. Το πιο ενδιαφέρον από όλα τα συστατικά του ανθρώπινου σώματος είναι το λίπος αφού έχει άμεση επίδραση στην υγεία του ανθρώπου και η σωστή εκτίμηση του μπορεί να βοηθήσει πολλούς τομείς.  Ο κύριος τομέας στον οποίο συνεισφέρει η γνώση του σωματικού λίπους είναι η διάγνωση και ο βαθμός παχυσαρκίας ενός ατόμου. Τα άτομα που έχουν πολύ χαμηλά ποσοστά λίπους επίσης παρουσιάζουν πολλές φορές διαταραχές στην υγεία.  Η εκτίμηση του λίπους βοηθά στον προσδιορισμό ενός υγιούς βάρους αλλά και στο σχεδιασμό ενός σωστού διαιτολογίου και προγράμματος άσκησης.  Για τους άντρες η μέση τιμή λίπους είναι 15% ενώ για τις γυναίκες 23%. Όταν το λίπος του σώματος υπερβαίνει το 25% για τους άντρες και το 30% για τις γυναίκες τότε το άτομο αυτό θεωρείται παχύσαρκο ενώ όταν το ποσοστό λίπους είναι κάτω του 5% και 8% για άντρες και γυναίκες αντίστοιχα , τότε τα άτομα αυτά κινδυνε