Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αδύνατος μεν, υγιής δε

 
Επιμέλεια: 
Ελένη Ν. Φουσέκα 
Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Επ. συνεργάτης Μedidiatrofi.gr

Η διαδικασία αύξησης βάρους μπορεί να διαρκέσει από μήνες έως και χρόνια. Οι περισσότεροι όμως από εμάς θέλουμε και προσπαθούμε να χάσουμε τα περιττά μας κιλά μέσα σε λίγες μόνο βδομάδες ή λίγους μήνες. Πόσες φορές δεν σας έχει δελεάσει η δίαιτα κάποιου περιοδικού που υπόσχετε γρήγορη απώλεια βάρους ή δεν έχετε μπει στον πειρασμό  να ακολουθήσετε μια πολύ υποθερμιδική δίαιτα- διατροφή  καταναλώνοντας ελάχιστα μόνο τρόφιμα και μένοντας νηστικοί  πολλές ώρες  μέσα στην ημέρα για να χάσετε πιο γρήγορα τα περιττά σας κιλά; Καταλήγοντας να μην αντέξετε τη μεγάλη στέρηση για πολλές μέρες ή ακόμα και αν έχετε το πείσμα και την υπομονή να συνεχίσετε , η απώλεια βάρους να είναι  συνήθως παροδική. Η αλήθεια είναι μία, δεν υπάρχει αργή και γρήγορη απώλεια βάρους παρά μόνο υγιής και μη υγιής απώλεια.
Μια υγιής απώλεια βάρους κυμαίνεται από 0,5 – 1 κιλό / εβδομάδα. Με αυτό τον τρόπο καταφέρνουμε να χάσουμε περισσότερο λίπος, διατηρώντας τη μυική μας μάζα σε σταθερά επίπεδα. Και αν  αυτά τα νούμερα σας φαίνονται μικρά, 0,5 κιλό λίπος ισοδυναμεί με 1 κουτάκι βούτυρο , και η απώλεια περισσότερου λίπους συνεπάγεται καλύτερη υγεία. Ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής που  σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό σας , σας βοηθά όχι μόνο να χάσετε βάρος αλλά και να μάθετε να τρώτε σωστά έτσι ώστε να μπορέσετε τόσο να διατηρήσετε το βάρος σας και μετά το τέλος της προσπάθειας όσο και  να χτίσετε ένα σώμα γερό , γεμάτο υγεία.
Αν θελήσει λοιπόν κάποιος όχι απλά να χάσει βάρος αλλά να καταφέρει να διατηρήσει και το αποτέλεσμα του, ο μοναδικός σωστός και αποτελεσματικός τρόπος είναι να ακολουθήσει μια ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με φυσική δραστηριότητα! Αυτό που μας ενδιαφέρει δεν είναι το προσωρινό αλλά το μόνιμο αποτέλεσμα! Να χτίσουμε ένα σώμα γερό και υγιές προστατεύοντας την υγεία και τη φυσική μας κατάσταση! Μην βιάζεστε λοιπόν! Είναι πολύ ωραίο να καταφέρει κανείς να είναι αδύνατος αλλά πολύ πιο σημαντικό να καταφέρει να είναι υγιής!

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Να επιλέξω αρνί ή κατσίκι για το Πασχαλινό τραπέζι;

Επιμέλεια:  Ελένη Ν. Φουσέκα  Διαιτολόγος Διατροφολόγος Επ. συνεργάτης Μedi diatrofi.gr Η Κυριακή του Πάσχα πλησιάζει , η προετοιμασία για το γιορτινό τραπέζι έχει ήδη ξεκινήσει και μικροί και μεγάλοι περιμένουν το παραδοσιακό σούβλισμα του οβελία με ανυπομονησία . Τα ερωτήματα πολλά για το γιορτινό τραπέζι και μεταξύ αυτών το δίλλημα αρνί ή κατσίκι;   Ας τα συγκρίνουμε λοιπόν! Αν προσέχετε τη γραμμή σας το αρνί δεν ενδείκνυται για συχνή κατανάλωση διότι αποδίδει στην ίδια ποσότητα   περισσότερες θερμίδες από το κατσίκι. 100 γρ αρνιού μας δίνουν 265 θερμίδες ενώ η ίδια ποσότητα κατσικιού αποδίδει σχεδόν 100 θερμίδες λιγότερες ( 154 θερμίδες τα 100 γρ). Το αρνί είναι πλούσιο σε κορεσμένο λίπος , το οποίο συνδέεται με καρδιαγγειακά νοσήματα και το πιο άπαχο μέρος του αρνιού είναι το μπούτι. Αντιθέτως   το κατσίκι αποτελεί καλή πηγή συνενζύμου Q 10,όπου λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης μειώνει την LDL («κακή» χοληστερόλη)...

Πρεμιέρα για την στέβια

Την Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2011 η Ευρώπη υποδέχθηκε μία νέα φυσική ουσία, που είναι ευρέως γνωστή στις χώρες όπου χρησιμοποιείται ως στέβια. Η στέβια (Stevia rebaudiana) είναι ένα θαμνώδες φυτό, του οποίου τα φύλλα σε σκόνη πρώτη χρησιμοποίησε η φυλή των Γκουαράνι της Παραγουάης, για να δώσει γλυκιά γεύση στα ποτά της. Σε κάποιες περιοχές, όπως η Νότιος Αμερική, το φυτό αναπτύσσεται, συλλέγεται και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία (φυσική) εδώ και δύο αιώνες. Οι γλυκοζίτες στεβιόλης που έχουν εγκριθεί για χρήση σε τρόφιμα και ποτά, είναι τα πιο γλυκά από τα δεκάδες γλυκά συστατικά των φύλλων του φυτού στέβια και είναι 200 με 300 φορές γλυκύτεροι από τη ζάχαρη. Το γλυκαντικό που προέρχεται από τη στέβια είναι ανθεκτικό ακόμη και σε θερμοκρασίες 200 βαθμών Κελσίου, ιδιότητα που επιτρέπει τη χρήση του στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Οι πρώτοι έλεγχοι για την ασφάλεια της στέβια και των γλυκαντικών που προέρχονται από αυτή ξεκίνησαν στις αρχές του 1970 στην Ιαπωνία κα...

Συνιστώμενη συνολική κατανάλωση νερού

  Ηλικία Καθημερινή επαρκή πρόσληψη νερού Βρέφη 0-6 μηνών 680 mL / ημέρα ή 100 έως 190 ml / kg / ημέρα. Από το μητρικό γάλα 6-12 μήνες 0,8 έως 1,0 L / ημέρα. Από το ανθρώπινο γάλα και συμπληρωματικών τροφών και ποτών 1-2 χρόνια 1.01 - 1.02 L / ημέρα Παιδιά 2-3 χρόνια 1.3 L / ημέρα 4-8 ετών 1,6 L / ημέρα Έφηβοι 9-13 ετών - Αγόρια 2,1 L / ημέρα 9-13 ετών - Κορίτσια 1,9 L / ημέρα 14-18 ετών - Αγόρια 2,5 L / ημέρα 14-18 ετών - Κορίτσια 2,0 L / ημέρα Ενήλικες 19-70 ετών - Άντρες 2,5 L / ημέρα 19-70 ετών - Γυναίκες 2,0 L / ημέρα Ειδικές περιπτώσεις Οι έγκυες γυναίκες 2,3 L / ημέρα Γυναίκες που θηλάζουν 2,7 L / ημέρα www.efsa.europa.eu