Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Πως μπορώ να παρακολουθήσω το βάρος μου εκτός από τη μέθοδο της ζυγαριάς;

 
Επιμέλεια:
 
Ελένη Ν. Φουσέκα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος 
Επ. συνεργάτης Medidiatrofi.gr
 
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να παρακολουθήσει κανείς  το βάρος του είναι η μέθοδος της ζυγαριάς και τα στοιχεία της  αποτελούν ένα χρήσιμο σημείο αναφοράς, Η χρήση της όμως  μπορεί να μην μας δώσει αξιόπιστα αποτελέσματα σε βάθος χρόνου. Αν ζυγίζεστε σε διαφορετικούς  ζυγούς μέτρησης το βάρος σας μπορεί να διαφέρει. Θα το έχετε παρατηρήσει και εσείς στη ζυγαριά που έχετε σπίτι σας  και τη ζυγαριά του φαρμακείου ή του γυμναστηρίου. Το βάρος μας από την άλλη έχει διακυμάνσεις ακόμα και κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το αποτέλεσμα του πρωινού ζυγίσματος για παράδειγμα μπορεί να διαφέρει από το ζύγισμα κάποιας άλλης ώρας μέσα στην ημέρα. 

Αναρωτιέστε αν υπάρχει εναλλακτικός τρόπος παρακολούθησης του βάρους;

Θα μπορούσαμε να ελέγξουμε την πρόοδο μας χρησιμοποιώντας μια απλή μεζούρα και κρατώντας ένα ημερολόγιο με την καταγραφή των πόντων μας σε κοιλιά, μέση και περιφέρεια. Ή ακόμα ακόμα παρατηρώντας την αλλαγή των νούμερων στα ρούχα μας.

Για πολλά χρόνια γινόταν λόγος για «ιδανικό» βάρος. Τα τελευταία χρόνια  η τάση που αναπτύσσεται δεν είναι να πετύχει κάποιος το ιδανικό βάρος αλλά ένα υγιές βάρος, που θα παίρνει υπόψη τις ατομικές ιδιαιτερότητες . Την πιο αξιόπιστη μέθοδο παρακολούθησης της προόδου μας αποτελεί η  μέτρηση του λιπώδους ιστού, είτε με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής αντίστασης, είτε με τη μέτρηση δερματικών πτυχών. Το σώμα μας αποτελείτε από οστά, μυϊκή μάζα , υγρά και λίπος. Το λίπος έχει μεγαλύτερο όγκο και μικρότερο βάρος από όλα τα άλλα συστατικά του σώματος. Για παράδειγμα μια κατακράτηση υγρών για τις γυναίκες πριν ή και κατά τη διάρκεια της έμμηνου ρύσεως μπορεί να κυμαίνεται από 1-2,5 κιλά. Από την άλλη μπορεί κάποιος να ακολουθεί  ένα πρόγραμμα άσκησης για μυϊκή ενδυνάμωση. Όπως αναφέραμε και πριν η μυϊκή μάζα ζυγίζει περισσότερο από τον λιπώδη ιστό. Αν χάνει λίπος ενώ  παράλληλα αυξάνει τη μυϊκή του μάζα, αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα η ζυγαριά να δείχνει το ίδιο βάρος όμως να υπάρχει αλλαγή στη σύσταση του σώματος. 

Μην καθορίζετε λοιπόν την πρόοδο του βάρους σας με βάση μόνο το τι σας λέει η ζυγαριά σας αλλά με βάση τα σωματομετρικά χαρακτηριστικά, τη διαφορά των πόντων του σώματος σας, την αλλαγή στα νούμερα των ρούχων σας ή ακόμα και από το πώς αισθάνεστε.

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Να επιλέξω αρνί ή κατσίκι για το Πασχαλινό τραπέζι;

Επιμέλεια:  Ελένη Ν. Φουσέκα  Διαιτολόγος Διατροφολόγος Επ. συνεργάτης Μedi diatrofi.gr Η Κυριακή του Πάσχα πλησιάζει , η προετοιμασία για το γιορτινό τραπέζι έχει ήδη ξεκινήσει και μικροί και μεγάλοι περιμένουν το παραδοσιακό σούβλισμα του οβελία με ανυπομονησία . Τα ερωτήματα πολλά για το γιορτινό τραπέζι και μεταξύ αυτών το δίλλημα αρνί ή κατσίκι;   Ας τα συγκρίνουμε λοιπόν! Αν προσέχετε τη γραμμή σας το αρνί δεν ενδείκνυται για συχνή κατανάλωση διότι αποδίδει στην ίδια ποσότητα   περισσότερες θερμίδες από το κατσίκι. 100 γρ αρνιού μας δίνουν 265 θερμίδες ενώ η ίδια ποσότητα κατσικιού αποδίδει σχεδόν 100 θερμίδες λιγότερες ( 154 θερμίδες τα 100 γρ). Το αρνί είναι πλούσιο σε κορεσμένο λίπος , το οποίο συνδέεται με καρδιαγγειακά νοσήματα και το πιο άπαχο μέρος του αρνιού είναι το μπούτι. Αντιθέτως   το κατσίκι αποτελεί καλή πηγή συνενζύμου Q 10,όπου λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης μειώνει την LDL («κακή» χοληστερόλη)...

Πρεμιέρα για την στέβια

Την Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2011 η Ευρώπη υποδέχθηκε μία νέα φυσική ουσία, που είναι ευρέως γνωστή στις χώρες όπου χρησιμοποιείται ως στέβια. Η στέβια (Stevia rebaudiana) είναι ένα θαμνώδες φυτό, του οποίου τα φύλλα σε σκόνη πρώτη χρησιμοποίησε η φυλή των Γκουαράνι της Παραγουάης, για να δώσει γλυκιά γεύση στα ποτά της. Σε κάποιες περιοχές, όπως η Νότιος Αμερική, το φυτό αναπτύσσεται, συλλέγεται και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία (φυσική) εδώ και δύο αιώνες. Οι γλυκοζίτες στεβιόλης που έχουν εγκριθεί για χρήση σε τρόφιμα και ποτά, είναι τα πιο γλυκά από τα δεκάδες γλυκά συστατικά των φύλλων του φυτού στέβια και είναι 200 με 300 φορές γλυκύτεροι από τη ζάχαρη. Το γλυκαντικό που προέρχεται από τη στέβια είναι ανθεκτικό ακόμη και σε θερμοκρασίες 200 βαθμών Κελσίου, ιδιότητα που επιτρέπει τη χρήση του στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Οι πρώτοι έλεγχοι για την ασφάλεια της στέβια και των γλυκαντικών που προέρχονται από αυτή ξεκίνησαν στις αρχές του 1970 στην Ιαπωνία κα...

Φυσικό ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι: Για ποιο λόγο να το επιλέξω;

Επιμέλεια: Ελένη Ν. Φουσέκα Διαιτολόγος Διατροφολόγος Επ. συνεργάτης  Μedi diatrofi.gr Το αλάτι είναι απαραίτητο για την ζωή και την καλή υγεία. «Αξίζει το βάρος του σε χρυσό» έλεγαν οι αρχαίοι και δεν είναι τυχαίο πως η λέξη αμοιβή στην αγγλική γλώσσα που είναι salary προέρχεται από τη λατινική λέξη salt (αλάτι), επειδή οι Ρωμαίοι συχνά ελάμβαναν την αμοιβή τους σε αλάτι. Η ιστορία του αλατιού είναι συνυφασμένη με την ιστορία του ανθρώπου επειδή είναι απαραίτητο για την επιβίωση του. Το έμβρυο αναπτύσσεται στο αλμυρό αμνιακό υγρό και το μητρικό γάλα περιέχει επίσης αλάτι. Ένα μέσο ενήλικο ανδρικό  σώμα περιέχει 90 γρ νάτριο, από τα οποία τα μισά βρίσκονται στο αίμα και σε άλλα υγρά του σώματος, πάνω από το 1/3 βρίσκεται στα οστά και το υπόλοιπο στα κύτταρα του σώματος. Το αλάτι βοηθά στον πολλαπλασιασμό των ερυθρών κυττάρων, στην μεταφορά θρεπτικών συστατικών στα κύτταρα και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Το νάτριο είναι φορέας ενέργειας και υπεύθυνο...