Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Έρευνα: H κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μειώνει τον κίνδυνο ινομυωμάτων

Μελέτη που έγινε σε δείγμα 20.000 γυναικών στις ΗΠΑ κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δύο ή περισσότερες μερίδες φρούτων καθημερινά μειώνουν την πιθανότητα διάγνωσης ινομυωμάτων, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου American Journal of Clinical Nutrition.Τα ινομυώματα, οι συνηθέστεροι καλοήθεις όγκοι της μήτρας, δεν είναι πάντοτε συμπτωματικά, αλλά μπορούν να είναι επώδυνα ή να προκαλούν παράταση της εμμηνορρυσίας. Επίσης, μπορούν με την πάροδο του χρόνου να αυξηθούν και δεν είναι λίγες οι φορές που προκαλούν επιπλοκές στην εγκυμοσύνη και την γενικότερη αναπαραγωγή ικανότητα της γυναίκας.
Από μελέτες έχει διαπιστωθεί ότι οι γυναίκες της μαύρης φυλής έχουν τριπλάσιες πιθανότητες να εκδηλώσουν ινομυώματα, συγκριτικά με τις γυναίκες της λευκής φυλής, γεγονός που ώθησε τους ερευνητές να μελετήσουν αν αυτό οφείλεται μεταξύ άλλων και στις διαφορετικές διατροφικές συνήθειες.
Η Δρ Λόρεν Γουάις και οι συνεργάτες της στο Πανεπιστήμιο της Βοστόνης προσπάθησαν να απαντήσουν στο παραπάνω ερώτημα, μελετώντας γυναίκες 30 ετών και άνω για περισσότερα από 10 χρόνια, ώστε να καταγράφουν αν η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με την πιθανότητα των συγκεκριμένων καλοηθών όγκων της μήτρας.
Ανέλυσαν στοιχεία από την έρευνα Black Women’s Health Study η οποία ξεκίνησε το 1995 και οι συμμετέχουσες ανέφεραν την ποσότητα και το είδος των τροφών που κατανάλωναν. Επίσης έπρεπε να συμπληρώνουν ανά διετία ερωτηματολόγια σχετικά με τυχόν προβλήματα υγείας που είχαν προκύψει και είχαν διαγνωστεί από κλινικό γιατρό.
Σύμφωνα με τα συλλεχθέντα στοιχεία, το 29% των 23.000 γυναικών ανέφερε μια νέα περίπτωση ινομυώματος την περίοδο 1997-2009.
Οι γυναίκες που είχαν δηλώσει ότι έτρωγαν τουλάχιστον τέσσερις μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά είχαν 10% λιγότερες πιθανότητες να έχουν ινομυώματα, συγκριτικά με εκείνες που έτρωγαν μόλις μια μερίδα. Όταν τα φρούτα και τα λαχανικά αναλύθηκαν ξεχωριστά, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι όσο περισσότερα φρούτα έτρωγαν οι γυναίκες τόσο μικρότερος ο κίνδυνος ινομυωμάτων, ενώ το ίδιο δεν ίσχυε για τα λαχανικά.
Οι γυναίκες που έτρωγαν δύο ή περισσότερες μερίδες φρούτων καθημερινά, είχαν 11% μικρότερο κίνδυνο να έχουν εκδηλώσει ινομυώματα, συγκριτικά με αυτές που έτρωγαν λιγότερες από δύο μερίδες την εβδομάδα.
Δεν προέκυψε συσχετισμός μεταξύ της ποσότητας των βιταμινών C, Ε, φυλλικού οξέος ή φυτικών ινών και του κινδύνου ινομυωμάτων, αλλά από τα στοιχεία διαπιστώθηκε ότι όσο περισσότερη βιταμίνη Α έπαιρνε μια γυναίκα από γαλακτοκομικά προϊόντα, τόσο μικρότερος ο κίνδυνος ινομυωμάτων.
Οι επιστήμονες εικάζουν ότι τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα φρούτα ενδεχομένως να μειώνουν τον κίνδυνο ινομυωμάτων, επηρεάζοντας ίσως την δράση των οιστρογόνων στον οργανισμό.
«Η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κάνει καλό στην υγεία γενικώς. Η μελέτη δείχνει ότι τα ινομυώματα μπορούν να προληφθούν και μέσω της σωστής διατροφής, μεταξύ άλλων μεθόδων», τονίζει η Δρ Γουάις.
Πηγή: health.in.gr

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΛΙΠΟΥΣ ΑΝΑ ΦΥΛΟ ΚΑΙ ΗΛΙΚΙΑ

  Πριν μιλήσουμε για το φυσιολογικό ποσοστό λίπους, καλό είναι να γνωρίζετε και κάποιες παραμέτρους που το καθορίζουν: 1. Γενικότερα, οι γυναίκες έχουν περισσότερο λίπος από τους άντρες. 2. Υπάρχει μια γενικότερη αύξηση του συνολικού σωματικού λίπους με την ηλικία. 3. Το σωματικό λίπος ποικίλλει κατά πολύ ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και την κληρονομικότητα. 4. Τα επιθυμητά ποσοστά λίπους στους αθλητές είναι μικρότερα από το γενικότερο πληθυσμό, 5-12% περίπου για τους άντρες και 10-16% περίπου για τις γυναίκες, αλλά μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το είδος του αθλήματος.  Η ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΕΚΤΙΜΗΣΗΣ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΛΙΠΟΥΣ   Η γνώση του σωματικού λίπους είναι πολύ χρήσιμη καθώς αυτό έχει άμεση επίδραση στην υγεία του ανθρώπου και η σωστή εκτίμησή του μπορεί να βοηθήσει σε πολλούς τομείς. Ο κύριος τομέας στον οποίο είναι απαραίτητη η εκτίμηση του σωματικού λίπους είναι η διάγνωση του βαθμού παχυσαρκίας ενός ατόμου. Η εκτίμηση του λίπους είναι το εργαλείο π...

Να επιλέξω αρνί ή κατσίκι για το Πασχαλινό τραπέζι;

Επιμέλεια:  Ελένη Ν. Φουσέκα  Διαιτολόγος Διατροφολόγος Επ. συνεργάτης Μedi diatrofi.gr Η Κυριακή του Πάσχα πλησιάζει , η προετοιμασία για το γιορτινό τραπέζι έχει ήδη ξεκινήσει και μικροί και μεγάλοι περιμένουν το παραδοσιακό σούβλισμα του οβελία με ανυπομονησία . Τα ερωτήματα πολλά για το γιορτινό τραπέζι και μεταξύ αυτών το δίλλημα αρνί ή κατσίκι;   Ας τα συγκρίνουμε λοιπόν! Αν προσέχετε τη γραμμή σας το αρνί δεν ενδείκνυται για συχνή κατανάλωση διότι αποδίδει στην ίδια ποσότητα   περισσότερες θερμίδες από το κατσίκι. 100 γρ αρνιού μας δίνουν 265 θερμίδες ενώ η ίδια ποσότητα κατσικιού αποδίδει σχεδόν 100 θερμίδες λιγότερες ( 154 θερμίδες τα 100 γρ). Το αρνί είναι πλούσιο σε κορεσμένο λίπος , το οποίο συνδέεται με καρδιαγγειακά νοσήματα και το πιο άπαχο μέρος του αρνιού είναι το μπούτι. Αντιθέτως   το κατσίκι αποτελεί καλή πηγή συνενζύμου Q 10,όπου λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης μειώνει την LDL («κακή» χοληστερόλη)...

Πρεμιέρα για την στέβια

Την Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2011 η Ευρώπη υποδέχθηκε μία νέα φυσική ουσία, που είναι ευρέως γνωστή στις χώρες όπου χρησιμοποιείται ως στέβια. Η στέβια (Stevia rebaudiana) είναι ένα θαμνώδες φυτό, του οποίου τα φύλλα σε σκόνη πρώτη χρησιμοποίησε η φυλή των Γκουαράνι της Παραγουάης, για να δώσει γλυκιά γεύση στα ποτά της. Σε κάποιες περιοχές, όπως η Νότιος Αμερική, το φυτό αναπτύσσεται, συλλέγεται και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία (φυσική) εδώ και δύο αιώνες. Οι γλυκοζίτες στεβιόλης που έχουν εγκριθεί για χρήση σε τρόφιμα και ποτά, είναι τα πιο γλυκά από τα δεκάδες γλυκά συστατικά των φύλλων του φυτού στέβια και είναι 200 με 300 φορές γλυκύτεροι από τη ζάχαρη. Το γλυκαντικό που προέρχεται από τη στέβια είναι ανθεκτικό ακόμη και σε θερμοκρασίες 200 βαθμών Κελσίου, ιδιότητα που επιτρέπει τη χρήση του στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Οι πρώτοι έλεγχοι για την ασφάλεια της στέβια και των γλυκαντικών που προέρχονται από αυτή ξεκίνησαν στις αρχές του 1970 στην Ιαπωνία κα...